쇠무릎 Achyranthes japonica Nakai 또는 우슬 Acyranthes bidentata Blume의 뿌리
식물분류
비름과(Amaranthaceae)에 속한 다년생 초본
성분과 효능
우슬에는 엑디손과 트리테르핀 배당체가 함유되어 있으며, 베타인, 크리소파놀, 알파-스피나스테롤(α-spinasterol), 베타-시토스테롤(β-sitosterol) 등의 화합물이 포함되어 있는 것으로 알려져 있다. 우슬의 다당류는 면역체계의 강화에 도움이 되는 것으로 알려졌다. 그 밖에도 우슬 다당류에서 항암효과와 면역 강화효과가 다양하게 보고되고 있다.
