황기는 플라보노이드로서 포모노네틴(formononetin), 사포닌으로 아스트라갈로시드(astragaloside 1~8), 소이사포닌 그리고 베타인, 콜린, 당류로 글루코스, 수크로스, 프락토스 등을 함유한다. 황기는 면역능력을 강화시키고, 암세포에 대한 식균작용을 활성화하며 골다공증에 대한 예방 효과도 있다.
